第87章 千滚豆腐万滚鱼(2 / 2)

原始拾缘 牙儿关 1793 字 2019-10-21

看着黑果委屈的样子,石源笑道,“好了,我和你说吧,我喝过的鱼汤,只能用一词来形容,那就是鲜美,让我多说,我也说不好,别着急,一会儿保证让你们喝上就是了。”

终于听到答案的黑果,如同变脸一样,立刻露出灿烂的笑容,还一个劲的点头说道,“嗯,对了石源哥,咱们过河的时候,你做的那个鱼……陷阱能不能抓到鱼啊?”

石源早已习惯黑果的这种跳跃性思维,他摇了摇头,“我也不知道,不好说,但愿吧。”

这里和他熟悉的地球不一样,所以他也没把握。

火苗一直在舔着盆底,鱼汤很快就开了,鱼汤的味道随之散发出来,吸引着众人的嗅觉,不怎么爱说话的大熊忍不住问道,“什么时候能喝上,我的口水怎么总往下流啊。”

俗话说的好,千滚豆腐万滚鱼,而这里的“滚”指的就是慢炖,见水烧开,石源撤去一些火炭,让火小了下来。

保持着陶盆里鱼汤微微滚开的状态,又不让汤汁溢出,陶盆里发出“咕嘟咕嘟”的响声。

和绿叶蔬菜相比,鱼确实是比较耐煮的食材,从这个角度来说,“千滚豆腐万滚鱼”确实有一定的道理。

随着鱼汤的“咕嘟”声不停响起,石源又往汤里加了些凉水,翻滚的汤汁已经熬的乳白,上面漂浮时一些油珠,应该是从鱼身上熬出来的,一股淳香的味道飘散,单单是闻到香气,就能让人感到暧洋洋的,石源点了点头,这鱼汤看起来比想像中更加诱人。