“闻一闻这味道,就知道质量也挺不错。我之前试过好几次了,番茄鱼的番茄质量十分重要,直接影响最后得口味。”
穆梵一边说着,一边迫不及待的将鱼片送到了口中。
“这鱼片有腌制过的呀,感觉好像入口有一种滑嫩滑嫩的感觉。”穆梵平时在做的时候并不会特意的先做腌制,而是简单粗暴的将它丢进去番茄汤中煮着。
这种做法倒是很好的,收住了鱼的味道,只有外围一群染上了番茄的味道,更是将鲜嫩衬托得淋漓尽致。
“真奇怪,为什么跟我之前所做的有一些不太一样?”穆梵有些费解,可是口中半点都没有停下。
“我吃出来了,你是不是让人熬了鱼汤?这分明是用了很多的鱼熬出来的浓汤,再加上番茄炖煮才有这种甜味,而且完全去掉了番茄的酸!”
由于太过鲜甜,而且番茄中的三位也被去除,给人的感觉是一种鱼与番茄融为一体的感觉。
可明明吃无骨鱼片并没有让整个鱼片都渗入到了番茄汤汁中,原来是这样子。
“要做这么大一盆子的无骨鱼,自然少不得有一些鱼头跟鱼骨了。”墨离渊轻笑着回应。
“不对呀,我这才发现,你也是个行家丫。”穆梵一边吃着,一边还不忘夸奖着,由于用了很多品好的番茄,再加上这鱼头汤炖出来的,这番茄的汤底到底是喝起来十分的香醇。
“民以食为天,这有什么好奇怪?”墨离渊淡淡的开口说着,只有守在门口的流影暗暗的滴汗。
他真的是不想拆穿自家主子,虽说组织的品位也很高,但从来不会在吃这一方面上下太多的功夫。